コープのうち活 お米育ち豚を使った料理セット～南西ブロック委員会

「ハピ・デリ！」のお肉のページに「産直お米育ち豚モモ肉と九州産たけのこのチンジャオロース」という料理セットを見つけました。お米育ち豚はお肉が柔らかく味がさっぱりしていて美味しいと言われています。日本の稲作が衰退していくのを助けようと、飼料米を作ってもらい、それを豚に餌としてあたえることにより、田んぼを守っていこうというコープの取り組みです。しかし、お米育ち豚はとても美味しいと評判になりました。詳しくはこちらをご覧ください。⤵︎

https://hitotokototo.coopdeli.jp/contents_03/

今回購入したセットはピーマンを足すだけで簡単に調理でき、本格的な味でした。これからも「ハピ・デリ！」のお肉コーナーの料理セット、チェックして購入しようと思います。