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2020年6月23日 (火)

コープのうち活 「産直沖縄県伊平島産もずく」を食べて自然を守ろう!(美ら島応援もずくプロジェクト)~南部ブロック委員会

コープでは、商品の利用を通じて、持続可能な社会の実現を目指しています。
「美ら島応援もずくプロジェクト」は、その活動のひとつで、2010年から取り組みが初まり、今年で10周年を迎えます。この取り組みでは、消費者が商品を1点購入するごとに、1円が「美ら島応援基金」に寄付され、寄付金はもずくが育つきれいな海や、ウミガメの産卵場所となっている砂浜などの自然環境を保護する活動に役立てられています。

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対象商品のひとつ、「産直 沖縄県伊平島産もずく」は、塩抜きの必要がなく、洗わずにそのまま使えるので、とても便利。サラダに加えてお好みのドレッシングをかけてもいいし、お吸い物の具にしても美味しくいただけます♪
私は「産直 沖縄県伊平島産もずく」1袋と薄切りにした玉ねぎを三杯酢であえたものをタッパーに入れて、冷蔵庫に常備しています。

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血液をサラサラにする効果があるといわれている玉ねぎも、もずくも、酢も、体にいいものばかり。玉ねぎは水にさらさずに。CO・OPの『べんりな合わせ酢』を使うと、もっと簡単に作れます。

このもずくを食べることで、もずくが育つきれいな沖縄の海を守ることに繋がっているんですね。

◎美ら島応援もずくプロジェクトについて、コープデリのサイトで詳しく紹介しています。
https://sustainability.coopdeli.coop/four-project-mozuku.html

◎ふだんのお買い物が世界や未来へのやさしさに
https://www.coopdeli.jp/information/ethical/

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コメント

新玉ねぎに、合わせてたくさん作りたい。体にいいし、美味しそう❗

体によくて、募金もできるなんて、素晴らしい!
少しでも、綺麗な海を保ち続けるお手伝いになれると思って、これからもたくさん購入して応援していきたいです。

美味しいもずくを食べるだけで自然環境の役に立つなんてとっても素敵ですね(^。^)

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