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2020年8月19日 (水)

コープのうち活 コープ商品で「ポテサラ春巻き」を作りました~南西ブロック委員会

「産直北海道産男爵で作ったポテトサラダ」と「ミックスビーンズ」を使って簡単・時短・美味しい「ポテサラ春巻き」を作ってみました。

Swb200819_01

~材料~
・産直北海道産男爵で作ったポテトサラダ
・ミックスビーンズ
・春巻きの皮
・油

~作り方~
ポテトサラダにミックスビーンズを混ぜたものを春巻きの皮で巻いて油で揚げて出来上がり。

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~感想~
ミックスビーンズのひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆がいいアクセントになりポテトサラダだけよりも食感が楽しめます。具がそのままでも食べられる物なので揚げる時間が短くて済みます。
簡単ですが手作り感を出せます! わが家では中華春巻きより美味しいと好評です。簡単・時短・美味しいポテサラ春巻きを試してみませんか?

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コメント

材料3つでこのクオリティ。
すごい!
栄養もたっぷりですね。

今度作ってみます。

簡単!しかも美味しそう!
我が家の定番に一つになりそうです。ナイスアイディア!

ポテトサラダの春巻き!思いつきませんでした。とても美味しそうですね。是非作ってみます♡

忙しい時でもできそうですね!
旦那様のおつまみにも良さそう^_^

簡単だし、おいしそー!
絶対にやってみます。

ポテトサラダだけでもおいしいのに^_^
さらにパリッと想像するとなおおいしそう!
やってみます!

春巻き、具が変わるとまた新鮮でいいかも!試してみます。

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