コープのうち活 夏にピッタリスイーツを作りました～東部ブロック委員会

毎日暑い日が続いてます。8月はもう終わりだというのに、いつまでこの暑さは続くのでしょう……



夏休みはあっという間に終わってしまいましたが、子どもと一緒に作れる簡単なスイーツ「片栗粉で作るわらび餅」「フローズンヨーグルト」を作りました。
わらび餅は片栗粉に砂糖をよく混ぜ、水を加えてさらによく混ぜてから火にかけるとあっという間に出来上がりです。スプーンで一口大の大きさにしたものを氷水に入れ水を切ったあと、きな粉とお好みで黒みつをかけます。
フローズンヨーグルトは無糖のヨーグルトに砂糖水を加え、お好みでフルーツを入れよく混ぜます。冷凍庫に入れてから完全に凍る前に何回か混ぜるとなめらかなフローズンヨーグルトができます。



わらび餅は本物にはかないませんが、十分わらび餅です（笑）
フローズンヨーグルトは好きなフルーツを入れたり、フルーツを入れないでジャムをかけたりいろいろアレンジができると思います。
どちらもお家にあるものでできます。検索するといろいろな作り方があるので、お好きなのを見つけて作ってみてください。