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2020年8月26日 (水)

コープのうち活 お家で簡単! ホットケーキミックスで手軽にナン♪はいかがですか?〜南部ブロック委員会

暑くなると食べたくなるカレー。ポークカレーやキーマカレー、皆さんはどんなカレーが好きですか?
カレーは食べたいけれど、連日の猛暑続きで料理をするのもつい億劫になってしまいます。そんな時にコープデリのチラシで見つけたのが、調理時間約10分の海鮮スープカレー! 材料は全てセットされているので、家で用意するのは水だけです。なんと簡単な! それならばせめてナンでも作ろうと、今回はCO・OPのホットケーキミックスを使って、簡単! 早い! 美味しい! ナンを作ってみました〜。

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〜材料(ナン5枚分)〜
・ホットケーキミックス……200g
・水……100ml
・ヨーグルト(無糖)……70g
・強力粉……90g
・塩……小1
・オリーブオイル……適量
・バター……適量

Sb200826_02

〜作り方〜
・ボウルにオリーブオイル、バター以外の材料を全て入れ混ぜ合わせ、5等分にして丸めます(少しベタつきますが、オリーブオイルを使いながら丸めると手につきません)。
・手で軽く引っ張りながら細長く伸ばします。
・魚焼きグリルの強火で4〜5分(各ご家庭で調整して下さいね)両面こんがり焼いて仕上げにバターを塗れば出来上がりです!
*生地がかなり柔らかいので、グリルの網の上にCO・OPのくっつかないホイルを敷いて焼くとサラッとキレイにはがせて簡単ですよ〜。

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生地を捏ねて発酵させる手間がなく、混ぜて焼くだけであっという間にナンが出来上がります。ホットケーキミックスを使っているので、ほんのり甘くて美味しいナンです。
海鮮スープカレーと一緒に、手軽で美味しい焼き立てナンをいただきました♪ 皆さんもよかったら試してみてくださいね。お子様と一緒に作っても楽しいですよ〜(^。^)

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コメント

ナンを手作り、簡単に出来そうなので、週末に子供と作ってみようかなぁ!

ナンが自分で作れるなんて!!!!!
ホットケーキミックスで作るから ほんのり甘くて どんどん食べられちゃいそうですね!!

ナンが自分で作れるなんて!!!!!
ホットケーキミックスで作るから ほんのり甘くて どんどん食べられちゃいそうですね!!

ホットケーキミックスで手軽に作れそうですね!!
スープカレーも、とても気になります!!美味しそうですね!!

ナンを家でつくる!しかもホットケーキミックスで!やってみます(^^)

ホットケーキミックスでナンができるなんてびっくりしました。今度やってみます。

美味しそう。
写真もきれいですね、ナンもホットケーキミックスでつくればかんたんでいいですね✨

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