コープのうち活 困った時のお助け本『オレンジページ×co-opdeliおかず&おやつのヒント集』じゃがチーズ焼き ～南西ブロック委員会

宅配で届いたスライスチーズを使って、何か作れないかと本を探していたらこれを発見！



使う材料はとってもシンプル。じゃがいも、味付けのり、スライスチーズ。コツは忍耐強くチーズに焦げ目をつけること。 焦げがつくまで触らすじっくりと。

〈作り方〉
1.じゃがいもをよく洗い、皮つきのまま厚さ5ミリに切る。
2.フライパンに油をひいて、1を並べて両面焼いて塩をふる。チーズをちぎりながらのせて、更に海苔をのせる。裏返してこんがりするまで焼いて完成。



チーズの焦げる匂いにつられて、寄ってきた子どもたち。一口食べて、兄「うめっ、」、娘「また作って～」。今度はもっとたくさん作ってあげよう！　と思いました。おやつにもおつまみにもぴったりなお料理です。皆さんもぜひ作ってみてください(^-^)