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2020年9月 7日 (月)

コープのうち活 ご当地マルシェやっぱりいばらき!! おつまみ3品~中部ブロック委員会

パピ・デリ! の「ご当地マルシェやっぱりいばらき!!」のコーナーをご存じでしょうか? 地域の特産品や地元の定番商品など、人気商品をセレクトしたコーナーです。毎週掲載されていますので、試したことのない方は、ぜひチェックしてみてください。9月1回のご当地マルシェより3品を注文し、おつまみにしてみました。

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セレクト3品

1.奥久慈さしみこんにゃく
→おろししょうがを合わせて!
2.いわしレモンじめ
→スライスしてそのまま刺身で!
3.うまいもんどころ国産厚揚
→トースターで焼き、薬味とともに!
*厚揚を湯通ししてから上面に切れ目を入れます。味噌とみりん同量を混ぜ合わせ切れ目にのせて、チーズをかけてトースターで焼きました。

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おつまみ3品

まだまだ残暑が厳しく、火を使った調理はひかえたいですね……(^_^;) 簡単に時短調理しました。今回いわしレモンじめは、初めて注文しました。脂が乗っていてレモン味でさっぱり食べられて、美味しかったです。次は、カルパッチョにしてみようと思います。

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コメント

ご当地マルシェやっぱりいばらき!!のコーナーいつも見ています。
奥久慈さしみ蒟蒻は好きな一品です!(^^)!

彩りもきれいで暑いときにも食が進みそうですね。ご当地マルシェ、積極的に利用してみようと思います。

イワシは酢じゃなくてレモンなんですね!
さっぱりして美味しそう、食べてみようと思います。

ご当地マルシェ、地元の商品が買えて嬉しいですよね!私は、かいつかの焼きいもを買ってから、ファンになりました😉

彩りが綺麗で、気分も上がりますね!お酒の量も増えそうですね😊

ご当地マルシェやっぱりいばらきは、大好き

コロナ渦の家飲みもご当地マルシェは華を添えてくれますよね (^-^)v
いわしのレモンじめ ~~ 気になります (*^^*)

盛り付けがとても上手で見習いたいです♡

お店みたい!!!!
厚揚げ、湯通ししてお皿に盛り付けてとっても美味しそうです。
一手間と愛情にほっこりしました。

コメントありがとうございます✨

ご当地マルシェやっぱりいばらき!!
のコーナーで、まだ掲載されていない茨城のおすすめ商品がありましたら、ぜひ教えてください(^_^)

茨城は美味しいものがたくさんありますね。
盛り付けがとってもおしゃれ‼︎
特に厚揚げとプチトマトのお皿が(^^)

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