コープうち活 たべるをはかる「BDHQ」「脂質（飽和脂肪酸）を減らす！」改善取り組み〜北西ブロック委員会

みなさま、BDHQ（簡易型自記式食事歴法質問票）はご存知でしょうか？
こちらについては、
コープのうち活　たべるをはかる「BDHQ」……「食塩の摂りすぎ」の改善取り組み〜北西ブロック委員会
を参照してください！
→http://ibarakicoop.cocolog-nifty.com/blog2/2020/08/post-24b76f.html

今回は、第2回目として、「脂質（飽和脂肪酸）」についてです！ブロック委員会でも各自、チャレンジしてきたことを取り組んだ項目ごとに、報告していきたいと思います。

〈取り組んだこと〉
○調理方法の変更
・焼くから、蒸すに調理を変更。油の量を控える。
・オリーブ油を使う。
・魚の摂取するためのアレンジレシピ
かじきのバジルオイルソテー
かじきのぱん粉焼き



○飽和脂肪酸の多い食品の摂取を控える
・スナック菓子をやめて、するめやナッツ類を食べるようにした。
・ケーキでなく、ヨーグルトに果物を足して、食べるようにした。
・間食をしない。
・おやつの機会を減らす！
・砂糖・お菓子の量や質を考えて食べる。
・肉より魚を多く食べる。
・牛乳・ヨーグルトは低脂肪にする！
○その他に取り組んだこと
・野菜の摂取などで、食物繊維を多く含む食品をとる。
・散歩などの運動後にタンパク質をとる。
・体を動かす！

脂質は体にとって大切なエネルギーではありますが、つい摂り過ぎてしまいます。今回で、少しでも考えながら、飽和脂肪酸を減らしていけたらと思います。

いばらきコープでも、ときめきスマイル9月号より、茨城県生協連で2017年度より開始した「健康チャレンジいばらきまるごと健康づくり」の参加募集を行います。そこで、参加特典として、BDHQ調査が2回まで無料になります。健康チャレンジの前後にぜひ申し込みして、自分の食習慣の見直ししてみませんか？