« コープのうち活 「減災」わが家の非常袋を開けてみました。~南部ブロック委員会 | トップページ | コープのうち活「減災」防災の日 備蓄品の見直しをしました 〜北部ブロック委員会 »

2020年9月17日 (木)

コープのうち活 サクッ! ほろっ♪ と懐かしい味!~co-op片栗粉でたまごボーロ~南西ブロック委員会

幼いころ好きだった たまごボーロ。子どもが産まれてからもおやつに買って自分も一緒に楽しんでいましたが……子どもが大きくなり口にしなくなって数年。あのやさしい味が懐かしくなり、菓子コーナーで手を伸ばしかけました。が、待てよ! 自分で作ってみよう~♪ と思い立ちました(笑)
材料は実にシンプル

Swb200917_01

作り方も超簡単! 順番に混ぜて丸めて焼くだけ! 今回も娘と一緒に作りました♪

Swb200917_02

《材料&作り方》
・卵黄 一個分
・砂糖 大さじ4
・co-op片栗粉 大さじ10
・牛乳 小さじ1

1.卵黄と砂糖をよくすり混ぜる
2. 1に片栗粉を加えさらにすり混ぜる
3. 2に牛乳を加え混ぜてまるめる
4. オーブントースターで5分位焼く
※丸める時、力加減が難しくボロボロ崩れてしまうので、今回は計量スプーンで型どりに。

Swb200917_03

あっという間に出来上がり、甘い香りに誘われて焼きたてをパクリ! すぐにホロホロと口の中でとろけてしまいました。見た目はボーロっぽくないですが、素朴なやさしい味で、子ども達もペロリと食べてしまいました。

Swb200917_04

せっかくなのでバリエーション

Swb200917_05

ココアを足して

Swb200917_06

抹茶のほろ苦さが合う

Swb200917_07

牛乳の代わりにブランデーでちょっと大人~な風味付け

家にあるものを足して、オリジナルのたまごボーロ作りも楽しいですよ! 次は青汁でも足してみよ~う♪

※丸める工程でボロボロなので牛乳を追加したくなりますが……水分が少しでも多いと焼き上がりがせんべい風に…(笑)

Swb200917_08

« コープのうち活 「減災」わが家の非常袋を開けてみました。~南部ブロック委員会 | トップページ | コープのうち活「減災」防災の日 備蓄品の見直しをしました 〜北部ブロック委員会 »

07 南西ブロック」カテゴリの記事

18 コープのうち活」カテゴリの記事

コメント

懐かしい〜です、ボーロは作ったがありません
片栗粉の扱いは、難しいですものね?でもとても良くできて美味しそうです☆☆☆
挑戦したくなりました〜ありがとうございます🎀

たまごボーロって大人になってもおいしいですよね~。それにブランデーを入れたら大人のお菓子ですね!美味しそう!

こんなに簡単にボーロが作れるなんて目からウロコです!我が家でも試してみたいな♪

ボーロは片栗粉でつくるんですね。
やってみたいです。

片栗粉で手軽にできるんですね。アレンジもすごいです!

大きめのボーロ!!夢のようです。
お家で、かんたんに作れるなんて びっくりです!!
メロンパンのようにボーロを食べてみたいです
   ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« コープのうち活 「減災」わが家の非常袋を開けてみました。~南部ブロック委員会 | トップページ | コープのうち活「減災」防災の日 備蓄品の見直しをしました 〜北部ブロック委員会 »

2022年12月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ブログ内検索