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2020年10月14日 (水)

コープのうち活 知ってる?「7品目を使わない」シリーズ~南西ブロック委員会

みなさんは、コープに「7品目を使わない」シリーズというのがあることを知っていますか? 特定原材料7品目=たまご、乳成分、小麦、そば、ピーナッツ、えび、かに……いわゆる食物アレルギーの原因となる物質の中で、症例が多い、あるいは重い症状を引き起こしやすい7品目です。
食物アレルギーのある人もない人も、同じ物を一緒に食べられるといいですね。

今回は
・7品目を使わない野菜でつくったトマトソース
・7品目を使わない発芽玄米マカロニタイプ
を試食してみました。

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発芽玄米を使ったマカロニは、歯応えがあり、小麦を使ってないなんて全く感じられませんでした。野菜で作ったトマトソースをかけると、これだけで十分なランチの一品です。

専用工場や専用ラインで製造しているのも安心材料。この他にもいろいろな商品が出ています。アレンジもクックパッドでたくさんありますので、ぜひチェックしてみてください!

https://goods.jccu.coop/sd/

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コメント

発芽玄米!!体によさそうですね

アレルギーを持っていると食べたいものも食べられないくて残念なことも多いと思いますが、これだといろいろな食品を楽しむことができますね。

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