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2020年12月 2日 (水)

コープのうち活 グリーンBOXを初購入~南央ブロック委員会

ハピ・デリ! に毎週掲載されている「お試しグリーンBOX」を初購入しました。

グリーンBOXとは?
茨城県の産直ふるさとネットワーク(大地のめぐみ、霞ヶ浦有機センター、JAやさと、常陸野産直センター、県西産直センター、KEK、鹿行産直センター)がそれぞれ旬の野菜をお届けしています。

お料理が苦手な私はたくさんの種類の野菜を一度に購入して使いきれるかがとても心配で、なかなか手を出せずにいました。しかしグリーンBOX利用の先輩方から「野菜の味が違うよ!」「農家さんの頑張りを応援できるよ」と教えていただき購入を決めました。

今週配達されてきたのは、こちらです!

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葉付きだいこん
さつまいも(シルクスイート)
ごぼう
スティックセニョール
ミニ白菜
マイタケ

Scb201202_02

箱いっぱいの野菜が届きます! 全ての野菜の保存方法、それぞれのレシピなどがついてくるので、とてもありがたいです! 他にも、農家さんのプチ情報が載っていたり、BOXの感想を書いて声を届けることも出来るんです。箱を開けてからワクワクが止まりません(^O^)

さっそく、さつまいもをオーブンで焼き芋にしました。しっとりねっとり甘い! おやつのつもりが……子どもと食べすぎてしまいました(∩´∀`∩)♡ 皮もしっかり洗ったので 一緒に食べることが出来ました。

Scb201202_03

大根、白菜は、豚肉ときのこと少しずつ冷蔵庫に余った食材で無水鍋にしました。白菜から水がたくさん出るので水を足さずに鍋ができるのです。白菜がとろとろでとっても甘かったです。

Scb201202_04

大根の葉がとてもたくさんあったので、手作りふりかけにしました。エコレシピにも挑戦出来ました。

Scb201202_05

他にもスティックセニョールはサッと茹でただけですが、みずみずしくてとても美味しかったです。ブロッコリーより食べやすく、手間がかからず便利だなぁと思いました。

グリーンBOXに苦手意識を持っていたのを、今更ながらとても後悔しました(; ;) どの野菜もいつも買うものよりとてもみずみずしく、味がしっかりしているのを感じました。もともと野菜が好きな夫と子どもは大喜びで、また色んな野菜を食べたいとリクエストされました! 少し野菜が苦手な私は、「野菜って美味しい!」とガラリと変わりました(笑)

そしてこの野菜たちは、グリーンBOXに入っていたレシピやおたよりからたくさんの方が関わっていて、とても大切育てられたものであることを知ることが出来ました。箱いっぱいの野菜もレシピをいろいろ検索して調理しているうちにあっという間に無くなりそうです。とても良い出会いになりました。
今年の冬は旬の野菜をたくさん食べて、寒さに負けず元気な毎日を過ごしたいと思います!

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コメント

グリーンBOXに入っているおたよりは、とても勉強になりますよね!
毎週の楽しみです(^^)

これからの季節は、ターサイが入ってくるのを待ってま~す♪
柔らかいところが好きです。

モモンガさん
はい、読み応えがあって毎週楽しく読んで献立の参考にしています。
ターサイ、まだ食べたことがありません!楽しみです(*ˊᵕˋ*)♪

もしかして新任さんかな?グリーンBOXは新任さんにこそ購入してほしい、いばらきコープの誇るべき商品です!このBOXの野菜の味は何か違うんです!(^^)!

nomokaさん
はーい、新任です(∩´∀`∩)♡
今まで何故買わな買ったのか、後悔ばかりです(笑)
うちはそのままて食べる野菜が好きなので、味の違いはよく分かりました。それぞれのやさいが持つ食感味わいをたくさんの感じることが出来ました。ほんとに誇れる商品だなぁと実感しております!

BOXの魅力をわかっていただけて、うれしいです😃💕
野菜をしっかり食べて、寒い冬を乗りきりましょう🎶

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