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2020年12月 3日 (木)

コープのうち活 大根の葉でエコクッキング~西部ブロック委員会

スーパーで購入した農家さんの野菜が新鮮だったので、大根の葉を使った調理をしてみました!!
葉っぱを細かく切り、ごま油で炒めて、味付けは醤油で仕上げにいりごまをかけて完成です!!

Dsc_2517

温かいご飯にかけて、おいしくいただきました~。

捨ててしまう大根の葉。食材の無駄を見直すきっかけにもなりました。食品ロスをなくす為、日々気をつけていきたいです。

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コメント

あったかいご飯にのせて💞う~ん美味しそう!エコ惣菜を食べたいですʕ•ٹ•ʔ
近頃は、大根の葉っぱを知らない方々も増えています?葉付き大根を見かけると私も買っちゃいます🎀

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