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2021年1月 8日 (金)

コープのうち活 お店で発見! 冷凍ミールキット~南部ブロック委員会

家族にもっと魚と野菜の料理を食べさせたい! と思っても、手間暇かかるし、マンネリ化……

ですが、野菜と簡単に調理が出来るお魚のミールキットが、鮮魚売り場にありました♪ どれもフライパン1つで調理出来る、ズバリ「冷凍ミールキット」です!!

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早速気になる2種類を購入し、調理してみました。冷凍なので長くストックでき、好きな時に作れるので助かります。

☆骨取りさばときんぴらの甘辛炒め

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魚と野菜とソースが別々に小袋に入っており、まず凍ったままの魚から炒め、フライパンの端に寄せておきます。次に、家にあったじゃがいもをプラスして、付属の凍ったままの野菜と炒めます。火が通ったらソースを絡めて、出来上がり♪ もちろんソースも冷凍されているのですが、具材を炒めているうちに程よく解凍され、普通に絞り出す事ができました。

☆白身魚とグリル野菜のオニオンバターソース

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こちらは、もっと省梱包材! 魚とソースは小袋に入っていますが、野菜は外袋にダイレクトに入っていました。プラスチック素材が少なく、とてもエコです!

同じように凍ったままの魚から炒め、家にあった玉ねぎを足して、凍ったままの付属の野菜と一緒に炒め、ソース(まだ少し凍ってましたが、袋を揉んだらすぐ使えました)を絡めて完成♪ どちらの味も美味しかったですが、特にオニオンバターソースは絶妙な味で、子どもたちから大好評でした(*^-^*)

冷凍ミールキットは解凍せず、冷凍のまま調理ができて時短にもなり、保存も長くとても便利です! そして本当に「調理時間 約10分」でした。光熱費も安くて助かりますね♪

煮込んだり焼いたり下処理したり……手間と感じていた魚料理のレパートリーが増えそうです。他の味も試してみます♪ 簡単・便利・栄養バランスも良し! これからは何種類かストックしておきます(^^)v

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コメント

お魚ってどうしても煮るか焼くかでマンネリ化しがちですが、これなら野菜もたっぷり食べられていいですね‼︎お魚料理が簡単に短時間で出来るのはとっても嬉しい(^。^)

解凍せず使えるのがいいですね!!オニオンバターソース気になります!

ミールキットって便利ですよね!冷凍庫を整理しとかないと(笑)

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