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2021年2月25日 (木)

コープのうち活 ひなまつりをちょっと豪華に……ケーキ寿司~東部ブロック委員会

3月3日はひなまつりですね。ひなまつりといえば、ちらし寿司ですが、ちらし寿司を使ってケーキ寿司を作ってみました。
材料はこちらです↓

Eb210225_01

型にラップを敷き、写真のように順番に敷き詰めます。ご飯は少ししゃもじで押すと型から抜きやすいと思います。最後にご飯をぎゅっとします。

Eb210225_02

家には型が角型しかなかったので、角型を使いましたが、丸型でもかわいいと思います。スモークサーモンをくるくると巻いてバラのお花のようにして飾りつけし、葉っぱはゆでた絹さやを使いました。

Eb210225_03

簡単にできますので、お子さんと一緒に作ってみてください。

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コメント

紅鮭だとこんなに鮮やかな赤いバラに見立てることが出来るんですね!とてもゴージャスになりますね。マネしてみたくなりました。

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