コープのうち活 思い立ったら即実行！ 家にあるもので簡単ドリア～南西ブロック委員会

日中は暖かくなってきましたが、朝晩はまだまだ冷える。熱々メニュー何があるかなぁ……毎日の食事メニューを考えるのって結構大変。今になってよくわかる 母親のありがたさ。子どもが「ドリアが食べたい！！」と。メニュー提案ありがとう♪　ドリアと決めたはいいけれど買い物に行くのが面倒くさい……ので、家にあった食材で簡単ドリアを作りました。

ほたてと根菜の和風ドリア
《材料》
※具：人参（ささがきにする）・ごぼう・ひじき・雑穀豆・ほたて
※ホワイトソース
※牛乳
※とろけるチーズ
※白だし



《作り方》
1.ホワイトソースを温める（今回はストックが無かったので、玉ねぎ・バター・牛乳・小麦粉で手抜きソースを作って！）
2.チーズ以外の材料を投入し軽く煮る
3.ご飯にバターを混ぜ、出来た具をのせ、とろけるチーズをのせてオーブン（トースター）で焼く



味付けは、具材が和風だったので、白だしを使ってみました。ホワイトソースに白だし……結構「ハマる」味でした♪

買い物に行かなくても、探せば出てくるストック品。無駄にせず、お財布にも優しい一品となりました♪