コープのうち活「ハピ・デリ！」に載っていた「ハッセルバックポテト」を作ってみました！〜南西ブロック委員会

誌面を見て思わずおいしそう！　と思い、常備している簡単な材料でできそうなので挑戦してみました。

材料
・じゃがいも
・co・opミックスチーズ
・co・opベーコン
・塩コショウ
（お好みでハープソルト・ガーリックパウダー・パセリ等）



作り方
1.じゃがいもは皮をむき、割り箸2本の上に置き3mmの厚さに切りこみを入れ、水に10分さらす。



2.よく水気をきり、ラップに包んで電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。（600Wで4分位）

3.耐熱皿に並べ、切ったベーコンを切りこみにはさみ、軽く塩コショウし、ミックスチーズをたっぷりのせて温めたオーブントースターで1000Wで6～7分焼いてできあがり！



ケチャップやマヨネーズをかけてもおいしいですよ！　簡単なのでぜひやってみてください！