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2021年4月28日 (水)

コープのうち活 コープデリミールキット「和歌山郷土料理」に惹かれて!~北西ブロック委員会

4月から新生活が始まり、子どもたちは県外へ行き、主人はリモートでの仕事が再度始まりました。夫婦2人きりの生活になってしまいました。なので、週一回はちょっと手を抜いて作る日があっても良いかなと思い、今、話題の「コープデリミールキット」を早速、注文しました♪

今回は、「鶏竜田の彩りチリソースがけ」と「焼きサバと牡蠣だし醤油で仕上げる和歌山郷土料理 鯖めし」……タイトルと写真に惹かれて購入しました^_^

Nwb210428_01

どちらも準備は油のみ!
先に炊き込みご飯に取り掛かりました。鯖をこんがり焼くことがポイントです♪ お米2合なので、次の日の朝も食べることができ、大満足です♪
上の写真の手順に従い、もう一品も約10分の調理で完了。プラスで、トマトを添えたら、さらに彩りもバッチリ!

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主人も炊き込みご飯にボリュームのあるおかずに大満足^_^ 週一回、自分があまり作らない料理で楽しみを増やすこともできるんだなぁと改めて、ミールキット万歳です♪

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コメント

✿和歌山の炊き込みご飯✿イイなぁと思いました(^_-)-☆
私、炊き込みご飯が大好き💞なので(^o^)ミールキット、時短で美味しくて良いですね〜ご主人とのお食事を大切に🎀

ちょこっと野菜を足すことで、彩りゆたかな食卓になりますね。
楽したのに得した気持ちになります

お魚の炊き込みご飯、今度試してみます!!

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