（株）タカキベーカリーオンライン学習会を開催いたしました～南部ブロック委員会

2021年6月23日（水）　10時30分～12時　オンライン（Zoom）各自宅から参加
参加者：13名　ブロック委員2名

コロナ禍でも出来ることを┅、Zoomを利用したオンライン学習会の練習をブロック内で何度も行ってきました。いよいよ今回から南部ブロック初の組合員さんを交えた学習会を開催し、その様子をご報告させていただきます！



学習会開始1時間前から接続テストを行い、なかなか音声が繋がらないハプニングもありましたが、時間に余裕があったので何とか学習会に間に合い無事にスタート！！
今回は、宅配チラシでもお馴染みの（株）タカキベーカリー様。講師として、岩永様にご協力いただきタカキベーカリーの歴史やパン作りへのこだわりを紹介していただきました。
生協限定商品である「冷凍パン」のおいしい焼き方やお手軽アレンジレシピなど、動画や実演を交えながら学びました。私たち参加者は、岩永様から事前に伝えられていたこと……、「お手元に好きな飲み物とおやつを用意して、〈ゆったりとカフェにいるような気分〉で参加してください」を実行。画面からは、パンのパリっという音にみんな釘付け、パンの焼ける香ばしい匂いを想像しながらオンラインならではの、自宅でリラックスした気持ちで学習。



《参加者の感想》

・講師の方の話す速度がゆっくりで分かりやすかった。
・タカキベーカリーのパンへのこだわりや保存する上での注意点などを丁寧に説明してくださり、ためになりました。
・冷凍パンを使って家でもパン屋さんの焼きたての味を再現できる方法を教わり、ぜひ購入してみたいと思いました。
・アットホームな学習会でした。
など、たくさん感想をいただきました。学習会終了後、皆さんタカキベーカリーのパンが食べたくなり、買いに出掛けた方もいらっしゃるくらい、楽しくおいしそうな学習会になりました。



タカキベーカリーの岩永様、楽しい学習会を開いてくださり、ありがとうございました。
南部ブロックでは、これからも毎月発行の「げんき通信」にて楽しいオンライン学習会の企画を掲載していきます。紙面をご覧いただき、ご参加をお待ちしております。オンラインという新しいツールを利用して、みんなと新しいカタチでつながりませんか？