オタフクソース（株）オンライン学習会を開催しました〜南部ブロック委員会

2021年5月26日（水）　10時30分〜12時　オンライン（Zoom）での自宅参加
参加者：南部ブロック委員7名　理事1名　職員1名

私たち南部ブロック委員会は、5月26日に第3回目のオンライン学習会の練習会を行いました。





今回ご協力いただいたのは、オタフクソース株式会社の谷光さん、河本さん、清水さんの3名の講師の方々です。

まずはじめに、お好み焼きを美味しく作るための「基本的な焼き方」を教えていただきました。意外と知らなかった焼き方のコツをわかりやすく解説&実演していただき、ジュージュー焼ける美味しそうな音に耳を澄ませながら、一同、画面に釘付けになってしまうほどでした。



また、オタフクお好みソース開発に至るまでの感動的な歴史も教えていただき、より商品への理解を深めることができました。
「お好みソース」を使ったアレンジレシピや、「らっきょう酢」を使ったさまざまなレシピは、どれも手軽に作れるものばかりで、嬉しい情報が満載でした。

感想
・講師の方々の説明が分かりやすく、楽しく過ごせました。
・オタフクお好みソースの活用の仕方がとても参考になり、また、らっきょう酢も体に良いのでこれから常備して活用したいです。
・ぜひ、たくさんの方に参加していただきたい講座です。

このオンライン学習会当日の夕食に、早速お好み焼きを作ったブロック委員も数名いて、美味しくふっくら焼き上がったそうです！！
このように、手探りではありますが、組合員の皆さまに楽しんでいただけるよう、オンライン学習会の準備を進めているところです。毎月発行している「げんき通信」などでお知らせして参りますので、ぜひ、ふるってご参加ください(^^)　お待ちしています♪