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2021年9月21日 (火)

コープのうち活 ご存じですか?「コープデリシェ」~南央ブロック委員会

私は、「コープデリシェ」の「サンプルラボ」の抽選に当選して、コモパンの詰め合わせ(4種7個)をもらい、オンライン学習会に参加しました。
「コープデリシェ」とは、コープ商品が好きな皆さんの声が集まるファンサイトです。知っておくと便利なコープデリ商品の情報や、お得なキャンペーンが載っていたり、ファン同士の交流の場もあります。
その中に「サンプルラボ」というコンテンツがあり、今回はここで応募して当選しました!! 楽しいことが少ない今日この頃なので、とても嬉しかったです。

コモパンは数回購入したことがありましたが、商品についてはほとんど知識がありませんでした。オンライン学習会に参加したことで長期保存可能な理由、パンの甘さの秘密、アレンジレシピなどを知ることができました。
長期保存=添加物たくさん? 全く逆でした。
パネトーネ種という酵母と乳酸菌を共存させているとても珍しい酵母を使って、手間と時間をかけて作られていたのです。この酵母が、水分含有量を少なくしてカビを発生しづらくしたり、酸性度を上げて腐りにくくしているので長期保存が可能なのだそうです。
オンライン工場見学はパン作りの行程が詳しく説明されていて、普段見られないところも見せていただけたのでとても面白かったです。

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災害や自宅待機など用心が必要なご時世なので、普段使いの出来る長期保存可能な食品を詳しく知ることができたのはとても良かったです。商品を実際に手に取ってお試しできるのはいいですよね!

「コープデリシェ」ではいろいろな募集があったり、衣食住、子育ての話題の投稿があったりします。共感したり、すぐ役立つ情報盛りだくさんです。ぜひ皆さんも覗いてみてくださいね!!

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コメント

私も当選してオンライン学習会にも参加しました!娘も一緒に見学して、そのままサイトに飛ばされ(笑)大量購入させられました(笑)
生協で扱っていないものがたくさんあったのですが、ぜひ生協で「購入しやすい個数で販売」を熱望するところです!!

美味しく長持ちのコモパンは、ローリング・ストックとしても最適ですね!

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