コープのうち活 親子でクッキング♪ ミックスキャロットでグミ作り！〜南西ブロック委員会

緊急事態宣言発令中で、学校は休校中の娘。机に向かい、課題をやったり、動画で学習したり頑張っていましたが……それでも家の中での学習はちょっと飽き気味（笑）なので、気分転換！　いえいえ、家庭科の実習です（笑）
お届け明細書の一部にあったレシピを使ってLet's！　クッキング♪



〈ミックスキャロットで手作りグミ〉
1.耐熱容器にミックスキャロット（125ml）、砂糖（大さじ3）、ゼラチン（10g）を入れてよく混ぜる
2.レンジ（600w）で約1分30秒加熱し、よく混ぜる
3.お好みの型に流し入れ冷蔵庫で約1時間冷やし、型から取り出す



とても簡単にできました！　レンジで加熱なので危ないことも無いし〜でも、小6の娘には簡単過ぎでした。
ムニムニとした食感がまさにグミ！　味もちゃんとミックスキャロットです！



今回はミックスキャロットだけでなく、キウイミックスジュースでも作ってみました。色味は薄いですが、キウイのいい香りと味がしっかり感じられるグミとなりました！



簡単にできて、余計なものが入っていない手作りグミは、おやつに最適です！「次は違うジュースで作ってみる！」と意欲的な娘。少しは気分転換になったことでしょう。
もう少しの間、我慢の日が続きますが、こういう時だからこそ、子どもとゆっくりクッキングできるのもいいものですね！