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2021年10月12日 (火)

コープのうち活 超簡単!! レンジで甘ーいカスタードクリームはいかが?~南部ブロック委員会

レンジを使うことで、短時間で簡単に美味しいカスタードクリームができます。甘さも自分好みに変える事ができるし、ほど良い量で、今回は2種類の味をいっぺんに作りました。作ったカスタードクリームは、サッと焼いたパンに塗って、朝食やランチ、またはお子さんのおやつにいかがでしょうか?

《カスタードクリーム》
材料
薄力粉 15g
砂糖 50g
卵(全卵) 1個
牛乳 200cc
バニラエッセンス 少々

《チョコカスタード》
板チョコ 20g

Sb211012_01

《カスタードクリームの作り方》
1.薄力粉と砂糖を耐熱ボウルに入れて泡立て器で混ぜておく。
2.1に牛乳と卵を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
3.ボウルにふんわりとラップをしてレンジで2分半(500W)かける。一旦取り出してよく混ぜる。もう一度ふんわりラップをしてレンジで2分半(500W)かけたら出来上がり。

《チョコカスタードの作り方》
4.板チョコを刻んでレンジにかけて溶かす。
5.3のカスタードを半量取り、溶かしたチョコを入れて混ぜたらチョコカスタードの出来上がり。
※保存容器に入れて、冷蔵庫で2、3日保存可能です。

Sb211012_02

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コメント

こんなに簡単にカスタードクリームが作れるなんて!!!嬉しい情報です!ぜひ真似してみたいです。

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