オタフクソース（株）オンライン学習会を開催しました♪〜南部ブロック委員会

2021年12月10日（金）　10時30分〜12時　Zoomにて各自宅から参加
参加者：8名（組合員6名　理事1名　ブロック委員1名）

日に日に寒さが増す季節、ワイワイ、ジュージューあったかくて美味しいお好み焼きを焼いて食べたいな♪　そんな願いを叶えてもらえる学習会でした。



オタフクソース（株）お好み焼き課の河本様が、広島から実演してくださり、美味しく焼くコツや、お子さんが食べやすいアレンジ、味変レシピを分かりやすく教えてくださいました。大葉とチーズ味が美味しそうでした(^o^)
お好みソースを使った煮込み料理や、なますの酢を使ったカルパッチョなど、冬にぴったりのレシピも、真似したいものばかりでした！

実演の次はオタフクソースの歴史を谷光様が解説してくださいました。



オタフクソースは、もともとお酢を製造していたそうです。広島県での戦後復興を経て現在にいたるオタフクソース株式会社。その存在を身近に感じられるようになり、オンライン学習会の意義を改めて実感することとなりました。

参加者の皆さんから以下のような感想が寄せられました。
・今まで作っていたお好み焼きの作り方と真逆でした。なますの酢もチャレンジしてみたい。
・お好みソースを使ってみようと思いました。
・炭酸水でふっくらのお好み焼きが作れると知って、早速試してみたい。

知らなかったことを知れるって、楽しいですし、日々の生活が豊かになりますよね。
オタフクソースの皆さま、本当にありがとうございました。

ブロック委員会では、さまざまな学習会を開催しています。まだ参加されていない方は、ぜひぜひ気軽に参加してみてくださいね(^^)　各ブロックのお知らせ通信や、ネットからも申込みができます！



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たくさんの皆さまのご参加をお待ちしております♪