コープのうち活 おうちで商品学習「焼おにぎりアレンジレシピ」～北部ブロック委員会

北部ブロックの「おうちで商品学習」シリーズの第9回です。
コープ商品サイトに、「ネクストブレイク！　CO･OP商品」というコーナーがあります。「ネクストブレイクCO・OP商品」とは、組合員さんの認知度はまだ低いけれど知ってもらいたい商品、地域では言わずと知れた人気商品、発売数年でヒットした商品などのことです。こちらのコーナーでは、組合員さんの商品認知度から商品を紹介しています。

今回はその中から、「CO･OP焼おにぎり」のアレンジレシピをご紹介します。皆さんの冷凍庫にも入っていると思いますが、普段どのように焼おにぎりを召し上がっていますか？　そのままレンジで加熱して食べるのも美味しいですが、ひと手間加えるとさらに美味しくなりますよ。



https://goods.jccu.coop/koe/nextbreak/

◇肉巻き焼おにぎり



〈材料〉（4個分）
・CO・OP焼おにぎり　4個
・CO・OP＆ソラチ十勝豚丼のたれ　大さじ1
・豚バラ肉しゃぶしゃぶ用（約13cm長さ）　8枚
・大葉（千切り）　1枚
・サラダ油　大さじ1/2
・しょうが甘酢漬け　適量

〈作り方〉
1.「CO・OP焼おにぎり」は表示通りに温めて豚バラ肉しゃぶしゃぶ用を2枚ずつ巻く。
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の巻き終わりを下にして全面に焼き色がつくまで中火で約5～6分焼く。
3.2のフライパンのサラダ油をふき取り、「CO・OP＆ソラチ十勝豚丼のたれ」を入れ全体にからめる。
4.器に盛り、大葉をのせ、お好みでしょうが甘酢漬けを添える。

◇焼おにぎりチーズおじや



〈材料〉（作りやすい分量）
・CO・OP焼おにぎり　4個
・CO・OPたまごスープ　4個
・とろけるスライスチーズ　2枚
・水　650ml

〈作り方〉
1.鍋に水を入れ、沸騰したら「CO・OPたまごスープ」を入れ混ぜ合わせる。
2.1の鍋に、パッケージの記載通りに温めた「CO・OP焼おにぎり」と、とろけるスライスチーズを入れフタをする。チーズがとけたら、軽く混ぜ合わせて器に盛る。

いかがでしたか？　簡単なレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。