コープのうち活 藤代センター限定♪ みずみずしい！ 甘くて美味しい「今朝採りとうもろこし」～南部ブロック委員会

藤代センターで毎年企画されている「今朝採りとうもろこし」が届きました！！　一秒でも早く調理です(*⌒∇⌒*) 色々な調理方法がありますが、私の試した方法をご紹介します。味を後から付ける方法で、素材の水分が抜けにくいというメリットがありますよ♪



《用意するもの》
とうもろこし　2本
水
塩

《作り方》
1.緑色の皮をはがしていき、2枚程度皮を残したまま、水をかけて濡らします。
2.1のとうもろこしをラップで包みます。レンジに入れて、600wで4分10秒（500wなら5分）温めます。やけどに注意して取り出し、皮をむきます。
3.水200㏄に塩を小さじ1杯の割合で溶かした液に10分程浸けて、味を付けたら出来上がり！

☆2本同時にレンジに入れる時は、時間を2倍にしてくださいね。私は早く食べたかったので、1本ずつ調理しました（笑）

その日に採れたとうもろこしはみずみずしくて、食べると甘味が口の中でプチュッと弾けました！　まさに旬の味！　皆様も、春夏秋冬それぞれの季節の味をお楽しみくださいね♪