総代限定企画「小川珈琲ハイブリッド学習会」を開催しました！～北部ブロック委員会

2022年7月13日（水）　日立シビックセンター会議室、およびオンライン（Zoom）にて参加
参加者：19名（理事1名　ブロック委員8名　組合員9名　職員1名）

1年間お世話になった総代の皆さん限定で「小川珈琲ハイブリッド学習会」を開催しました。北部ブロックでは初の試みとなる「ハイブリッド学習会」です。
「ハイブリッド学習会」とは、通常のオンライン学習会では参加者が全員オンライン（Zoom）からの参加となりますが、今回は会場である日立シビックセンターにも直接来ていただき、ブロック委員といっしょに画面を見ながら学習会に参加するというものです。Zoomが使えなくても学習会に参加していただけるよう、計画いたしました。



本日の学習会の講師は、小川珈琲（株）都関日女乃（とせきひめの）様です。小川珈琲の珈琲づくりの資料を基に、コーヒー豆ができるまでや主なコーヒー生産国と特徴、コーヒー豆の焙煎・ブレンドについてなどを、スライドを見ながら説明していただきました。
途中クイズもあり、会場やオンラインの参加者に回答していただきました。その後、コーヒーのおいしい抽出方法を実演していただきました。今まで何となく淹れていたコーヒーの正しい抽出方法、またそうする理由がよくわかりました。



学習会終了後、Zoom教室を開催しました。Zoomを使ったことがない方や自信がない方に、ブロック委員がお手伝いして試してもらうように企画しました。参加希望された方が学習会を欠席されたため、1名の方の参加となってしまいましたが、マンツーマンで説明したので、操作に自信を持っていただけました。



ハイブリッド学習会とZoom教室、どちらも初めての試みでいろいろ不慣れな点もありましたが、この経験を次に活かして行きたいと思います。

〈感想〉
・企業努力を知ることができて有意義な時間でした。価格が高いのにも納得です。
・身近な飲み物なのに知らないことが多くて、大変参考になりました。
・美味しい珈琲の淹れ方も学べたので、ひと味違う珈琲を楽しみたいと思います。
・機械＝苦手で苦手意識でしたが、Zoom教室に参加してZoomに自信が持てました。