« 夏休み親子オンライン学習会「ユニセフってなあに?」を開催しました~中部ブロック委員会 | トップページ | 「夏休み親子企画 カルビー清原工場オンライン見学」開催しました♫~北部・北西ブロック委員会共催 »

2022年8月23日 (火)

コープのうち活 おうちで子どもとお菓子作り~南西ブロック委員会

今年も長い長い夏休みがもうすぐ終わろうとしています。みなさんはどのようにお過ごしですか?
私はコロナ感染拡大ということもあり、あまりおでかけもできないのでおうち時間を活用して子どもたちとお菓子作りをしました!
毎年何回かは作るのですが、わが家ではお菓子作りと言ったら必ずと言っていいほど「クッキー」を作ります。パパにも子どもたちにも大人気なんです♪ 今回、コープ商品の「発酵バター」を使って子どもたちと作ってみました!

Swb220823_01

〜わが家のクッキー〜 ※レシピ本参考
★材料★(クッキー約72個分)
❋バター……140g
❋砂糖……100g
❋卵……1個
❋薄力粉……280g
❋その他トッピング

★作り方★

Swb220823_02

1.耐熱容器にバターを入れ、加熱して柔らかくし、白っぽくなるまで練る
2.1に砂糖を加えて更に混ぜる
3.2に卵を加えて混ぜる
4.3にふるった薄力粉を加える
5.粉っぽさが無くなるまで混ぜる
6.生地をまとめ、冷蔵庫で30分ほどねかせる

Swb220823_03

冷蔵庫から生地を取り出しめん棒で5mmの厚さにのばす→型抜きをする→オーブンで焼く

Swb220823_04

完成!!!

わが家のクッキーはクッキー作りには欠かせないバニラエッセンスは入れず、どのご家庭にも必ずあるような材料で作れちゃうので、みなさんもぜひ作ってみてください! めちゃくちゃ簡単です(^O^) 色々なトッピングを混ぜて作ったので食感も楽しめましたし、バターもすごく効いていて美味しかったです♡

« 夏休み親子オンライン学習会「ユニセフってなあに?」を開催しました~中部ブロック委員会 | トップページ | 「夏休み親子企画 カルビー清原工場オンライン見学」開催しました♫~北部・北西ブロック委員会共催 »

07 南西ブロック」カテゴリの記事

18 コープのうち活」カテゴリの記事

コメント

とってもかわいくて美味しそうなクッキーですね。作っているお子さんのおててがとってもかわいいです。作り方もわかりやすく書いてくださって嬉しいです。

可愛くて美味しそうです(^^)
楽しい親子の時間が過ごせますね!

お子さんと一緒にクッキー作り、楽しそうですね!昔々私も子どもと作ったことを思い出しました。手作りのクッキーって美味しいですよね〜。

小麦粉をふるうのが面倒で…(笑)クッキー作りから遠ざかっていましたが、これならその行為以外が楽なので、久々に作る気になりました!発酵バターを使うなんて、ちょっと贅沢気分ですね!

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 夏休み親子オンライン学習会「ユニセフってなあに?」を開催しました~中部ブロック委員会 | トップページ | 「夏休み親子企画 カルビー清原工場オンライン見学」開催しました♫~北部・北西ブロック委員会共催 »