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2022年9月21日 (水)

商品グループインタビュー(食品)を開催しました☆彡~北部ブロック委員会

2022年9月5日(月) オンライン(Zoom)にて各自自宅より参加
参加者:13名(組合員9名 ブロック委員3名 職員1名)

コープの常温総菜「クイックディッシュ」をご存じですか? 今回はクイックディッシュの2品「鶏肉と厚揚げのすき焼き風鶏すき」「赤魚と細切り3種具材の和風あんかけ」を事前にご自宅で試食してもらい、それぞれの商品についてグループインタビューを行いました(^o^)/

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※「クイックディッシュ」とは
1.常温で長期保存OK!(賞味期限366日)
2.レンジで加熱1分程度で出来上がり!(湯せん調理OK、あたためずそのままでも大丈夫)
3.メーカー独自の包装・レトルト技術により保存料不使用!

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4名ずつの3つのグループに分かれてグループインタビューを行いました♪ 合計4名のモデレーターさんが進行してくださり、事前に各自試食した感想をアンケートに記入したものをもとにお話しました。通常の学習会とは違って、マイクもオンの状態でオンラインの画面越しにマスクなしでおしゃべり。1時間があっという間でした。
まずは、「常温保存でそんなに長期間保存できるなんてすごい!」というところから、それをいかしてどのように使いたいですか? というお話。
そして、「家族の誰と食べましたか?」というところから、家族の皆さんの感想。「わたしはこんなアレンジしました♪」などなど。いろいろな感想や意見が挙がりました。「味つけがちょっと濃いように思う」など、ちょっと伝えにくいような感想も、モデレーターさんは、「召し上がる方の好みや、年齢、またご家庭の家族構成などによっても違って当然なのでどんどんおっしゃってください」と受け止めてくださいます。なので、安心してお伝えすることができました♪
このような形で楽しく交流しながら、商品開発に少しでも関わることができてとても貴重な体験となりました。モデレーターのみなさん、ありがとうございました!!

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参加した感想
・モデレーターさんがすごく話しやすい空気を作ってくれて、発言しやすく楽しかったです。
・商品を真ん中においてのお話なので、以前ブロック主催の「ほぺたんひろば」のようでした。
・ここで話したことが商品に取り入れられるんだなと思うと、うれしいです。ワクワクします。
・「クイックディッシュ」を知らなかったので、知れてよかったです。「こんな時にオススメ♪」も参考にさせていただきます。

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コメント

グループインタビュー、楽しそうですね。『クイックディッシュ』初めて知りました。いろんなアレンジして召し上がったお話など聞いてみたいです。なかなか、コープ商品のお話などおしゃペリできる機会がないので、また機会があれば参加したいです。

常温で1年も保存出きるなんてすごいですね!
災害時のローリングストックにも良いですね。

自分の感想や意見が商品に反映されるんですね。
楽しくおしゃべりしながら、貴重な体験ができますね。

マロン様
クイックディッシュ、実は毎回宅配のカタログに掲載されているのですがとっても控えめなんです。
カタログ p67 和風・中華即食のページを見てみてくださいね♪

うさぎ様
災害時のローリングストックに、レトルトや缶詰と一味違うものがあると嬉しいですね。
温めたらより美味しいですが、温めなくてもいただけるのは万が一の時にもありがたいですね。

ななみ様
楽しくおしゃべりしているのが、商品開発に役立っているなんて嬉しいです!
他の人のアイデアもとても参考になりました🎶

参加させていただきました!モデレーターさんのおかげで、とても楽しくお話しでき、時間もあっという間でした。今後、感想が商品に反映されるのが楽しみです♪ありがとうございました!

ルフィ様
ご参加いただいたんですね♪
ご感想のコメントありがとうございました✨✨
楽しくご参加いただけたとのことで、とても嬉しいです💕

今回試食させていただいた商品は、とても身近に感じられて、これから注目ですね。

クイックディッシュはローリングストックに良い商品ですね!
家族と共に事前に試食して行う
グループインタビューも良い取り組みですね。

クイックディッシュのさばの味噌煮が美味しいです♪色々試してみたいです。

Niki様
コメントありがとうございます。
賞味期限が1年間、というのは
ローリングストックにぴったりですよね。
1〜2人分というのも家族の人数によっても便利ですね。

ぴーち様
コメントありがとうございます。
サバの味噌煮、ご利用いただいていらっしゃるんですね♪
わたしも、オススメです。
サバのだけじゃなくて、里芋が入ってるのも嬉しいですよね。

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